En liten förrätt.
Tomatmarinerade små små svampinjoner, fyllda med chevré, rullade i riven parmesan och gratinerade.
Serverade med mycket basilika och lite honung.
Jag har vårstädat den senaste veckan (ja, det tog en vecka), så jag har inte gjort något särskillt spännande på ett tag. Men det är vansinnigt rent här.
